Commis de Bar (H/F)

Job Overview

Role: Commis de Bar (H/F). Category: Food and Beverage. Location: Four Seasons Cap Ferrat Saint-Jean Cap-Ferrat Alpes-Maritimes France.

Eligibility / Qualification Required:

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Timeless elegance and iconic glamour on the Côte d'Azur. With a guestbook signed by everyone from Elizabeth Taylor to Winston Churchill and an enviable perch overlooking the Mediterranean Sea, the palatial spread of the Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel has been the epitome of Côte d’Azur chic for more than a century. Today, sumptuous rooms with views from Nice to Monaco, Michelin-starred Provençal and Mediterranean cuisine and a lively pool club keep this landmark hotel at the forefront of Riviera life. Dans le cadre de notre saison 2026, nous recherchons un(e) Commis de Bar (H/F) passionné(e), dynamique et motivé(e) pour rejoindre une de nos formidables équipes du Bar de l'hôtel ou du Club Dauphin. Votre rôle : Auprès du Superviseur Bar et des Barmans, vous participez activement à offrir une expérience de bar d’exception. Sous la supervision du Superviseur Bar et des barmans, vous assistez dans le service des commandes des clients, tout en respectant les standards d’excellence de notre établissement. Vos missions principales : Accueillir les clients et prendre connaissance des commandes. Assister les barmans dans la préparation des cocktails et le service à table. Garantir le bon approvisionnement du bar dans les délais et quantités demandées. Assurer l’entretien du bar (en back et front office). Assurer le nettoyage, le dressage et la mise en place du bar, en fonction des codes de l’établissement. Assurer la mise en place et le réassort des bars intérieurs et extérieurs. Évacuer les poubelles ainsi que le bac à verre et les bouteilles. Profil recherché : Français courant exigé. Anglais courant apprécié. Bonnes connaissances en mixologie. Solide connaissance de la carte des cocktails de l’établissement requise. Formation Hôtelière. Expérience préalable en hôtellerie 5* - Luxe fortement appréciée. Excellente présentation Votre motivation et votre dynamisme feront toute la différence ! Rejoignez l’équipe prestigieuse du Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, et découvrez une carrière où le luxe rime avec excellence. En tant que membre de notre famille Four Seasons, vous bénéficiez de nombreux avantages : 🎓 Évolution de carrière : Profitez des opportunités d’évolution au sein de l’un des plus grands groupes hôteliers au monde. 🌟 Nuitées découvertes : Vivez l'expérience unique de nuitées gratuites ou de tarifs préférentiels dans les établissements du groupe (sous condition d’ancienneté). 🏘 Possibilité de logement : Simplifiez votre quotidien avec un logement à proximité de votre lieu de travail (disponible selon profil et type de contrat). 🩹 Mutuelle d'entreprise à 100% : Restez serein avec une couverture santé complète, entièrement prise en charge par l'entreprise, lors de votre contrat. 💰 13ème mois & primes : Bénéficiez d’un 13ème mois sous conditions d'ancienneté, ainsi que de primes d'intéressement, de participation et de cooptation. 👔 Uniforme fourni et entretenu : Concentrez-vous sur votre travail, nous nous occupons de votre uniforme. 🚗 Stationnement gratuit : Garez-vous facilement à proximité de l'hôtel. 🍽️ Repas de qualité : Savourez des repas gourmands dans notre restaurant du personnel. Rejoindre le Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel, c'est bien plus qu'un simple emploi. C'est intégrer une maison d'excellence, où chaque détail compte, et où votre bien-être est notre priorité. À bientôt parmi nous ! Dedicated to perfecting the travel experience through continual innovation and the highest standards of hospitality, Four Seasons can offer what many hospitality professionals dream of -the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done.

How to Apply:

Apply online through the official Four Seasons Workday page.
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