Commis de cuisine/Plongeur (H/F) - L'Ideal 1850 - Saison été 2026

Job Overview

Role: Commis de cuisine/Plongeur (H/F) - L'Ideal 1850 - Saison été 2026. Category: Culinary. Location: Four Seasons Megeve Megeve Haute-Savoie France.

Key Responsibilities:

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Our modern 55-room chalet continues the legacy of the Rothschild family, who set out nearly a century ago to craft an unparalleled resort experience. A cozy and exclusive mountain retreat, it offers an inviting escape in both summer and winter. Play one of the world’s finest Alpine golf courses, relax in the region’s largest spa, and dine at La Brasserie Benjamin where the richness of French cuisine is celebrated through refined dishes. Craving for Pan-Asian food? discover the world of our restaurant Kaito and for a breathtaking view, let’s meet at Edmond’s, our fine dining restaurant. For those who love to hit the slopes or the trails, L'Idéal 1850, our high-altitude restaurant, is the perfect spot to unwind during an adventure-packed day. Vos missions Réaliser et assurer la préparation de sa section sous la supervision d’un Chef de Partie ou d’un Demi-Chef de Partie. Maintenir son poste de travail propre et ordonné en permanence. Respecter, appliquer et contrôler les règles d’hygiène et de sécurité, et porter les équipements de protection appropriés. Déballer, assurer la traçabilité (étiquettes) et ranger les marchandises. Manipuler, laver, trier et ranger la vaisselle, la verrerie et les couverts provenant de l’ensemble des points de restauration. Nettoyer, ranger et organiser tous les ustensiles et équipements de cuisine, y compris le matériel de grande taille. « La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients ». Profil recherché Vous devez être légalement autorisé(e) à travailler en France au moment de la candidature et maîtriser le français et l’anglais. Ce que nous offrons Contrat saisonnier de 39 heures par semaine Salaire communiqué pendant l’entretien Uniforme fourni et blanchi Un repas par shift au sein de notre cafétéria du personnel Prime d’ancienneté au bout de la deuxième saison au Four Seasons Megève Votre expérience au Four Seasons Resort Megève Bénéficiez d’un logement équipé dans l’une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités de plein air. Au sein de notre Staff House, vous pourrez challenger vos collègues autour d’une partie de PlayStation ou de Switch, vous détendre au son du piano ou de la guitare sèche ...ou encore en vous dépensant dans notre salle de sport! Un service de navette dédié se chargera de vous conduire jusqu’à votre lieu de travail, mais pourra également vous faire découvrir les lieux mythiques de la région ! La chambre mise à disposition est soit partagée, soit individuelle (pour les postes cadre et de nuit). Pour les personnes désireuses de se loger par leurs propres moyens, une prime mensuelle logement sera allouée tous les mois. Nous vous garantissons un repas par jour travaillé et la possibilité de bénéficier d’une salle de relaxation pendant votre pause. Dans le but de récompenser la fidélité de nos collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée (Hiver-Hiver / Eté-Hiver). Profitez de diverses remises dans nos restaurants, mais aussi pour votre forfait de ski, l’accès au Tunnel du Mont Blanc, les Thermes de Saint Gervais, le Ciné Mont-Blanc, et autres attractions locales. Clôturez la saison en beauté en participant à notre Staff Party qui pour sûr, fera des envieux ! Dedicated to perfecting the travel experience through continual innovation and the highest standards of hospitality, Four Seasons can offer what many hospitality professionals dream of -the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done.

Eligibility / Qualification Required:

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: Our modern 55-room chalet continues the legacy of the Rothschild family, who set out nearly a century ago to craft an unparalleled resort experience. A cozy and exclusive mountain retreat, it offers an inviting escape in both summer and winter. Play one of the world’s finest Alpine golf courses, relax in the region’s largest spa, and dine at La Brasserie Benjamin where the richness of French cuisine is celebrated through refined dishes. Craving for Pan-Asian food? discover the world of our restaurant Kaito and for a breathtaking view, let’s meet at Edmond’s, our fine dining restaurant. For those who love to hit the slopes or the trails, L'Idéal 1850, our high-altitude restaurant, is the perfect spot to unwind during an adventure-packed day. Vos missions Réaliser et assurer la préparation de sa section sous la supervision d’un Chef de Partie ou d’un Demi-Chef de Partie. Maintenir son poste de travail propre et ordonné en permanence. Respecter, appliquer et contrôler les règles d’hygiène et de sécurité, et porter les équipements de protection appropriés. Déballer, assurer la traçabilité (étiquettes) et ranger les marchandises. Manipuler, laver, trier et ranger la vaisselle, la verrerie et les couverts provenant de l’ensemble des points de restauration. Nettoyer, ranger et organiser tous les ustensiles et équipements de cuisine, y compris le matériel de grande taille. « La liste des tâches précisées ci-dessus n’est pas exhaustive, votre fonction supposera une adaptation constante à des situations de forte activité et de gestion spécifique de relations clients ». Profil recherché Vous devez être légalement autorisé(e) à travailler en France au moment de la candidature et maîtriser le français et l’anglais. Ce que nous offrons Contrat saisonnier de 39 heures par semaine Salaire communiqué pendant l’entretien Uniforme fourni et blanchi Un repas par shift au sein de notre cafétéria du personnel Prime d’ancienneté au bout de la deuxième saison au Four Seasons Megève Votre expérience au Four Seasons Resort Megève Bénéficiez d’un logement équipé dans l’une des stations les plus prisées par les amoureux de la montagne et des activités de plein air. Au sein de notre Staff House, vous pourrez challenger vos collègues autour d’une partie de PlayStation ou de Switch, vous détendre au son du piano ou de la guitare sèche ...ou encore en vous dépensant dans notre salle de sport! Un service de navette dédié se chargera de vous conduire jusqu’à votre lieu de travail, mais pourra également vous faire découvrir les lieux mythiques de la région ! La chambre mise à disposition est soit partagée, soit individuelle (pour les postes cadre et de nuit). Pour les personnes désireuses de se loger par leurs propres moyens, une prime mensuelle logement sera allouée tous les mois. Nous vous garantissons un repas par jour travaillé et la possibilité de bénéficier d’une salle de relaxation pendant votre pause. Dans le but de récompenser la fidélité de nos collaborateurs, une prime est versée à l’issue de la 2ème saison consécutive réalisée (Hiver-Hiver / Eté-Hiver). Profitez de diverses remises dans nos restaurants, mais aussi pour votre forfait de ski, l’accès au Tunnel du Mont Blanc, les Thermes de Saint Gervais, le Ciné Mont-Blanc, et autres attractions locales. Clôturez la saison en beauté en participant à notre Staff Party qui pour sûr, fera des envieux ! Dedicated to perfecting the travel experience through continual innovation and the highest standards of hospitality, Four Seasons can offer what many hospitality professionals dream of -the opportunity to build a life-long career with global potential and a real sense of pride in work well done.

How to Apply:

Apply online through the official Four Seasons Workday page.

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